ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการChemical composition, structural features, and physicochemical properties of starches from Thai indigenous rice varietiesผู้แต่ง:Sangwongchai, W., Thitisaksakul, M., Sriwattana, N., Dr.Suphatta Phothiset, Assistant Professor, Sakloetsakun, D., Dongsansuk, A., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการResistant starch formation and changes in physicochemical properties of waxy and non-waxy rice starches by autoclaving-cooling treatmentผู้แต่ง:Sangwongchai, W., Sa-ingthong, N., Dr.Suphatta Phothiset, Assistant Professor, Saenubon, C., Thitisaksakul, M., วารสาร: |
|
|
|